Ingrédients
3 litres
Ustensiles
- 1 Presse agrume
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
- 1 Réfrigérateur
Préparation
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15 min
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0 min
2
Dans un grand saladier (ou un grand saut) verser le rhum, les jus de citron & oranges avec les zestes, les nectars de fruit.
3
Ajouter une gousse de vanille fendue dont vous aurez gratter l'intérieur pour faire sortir les graines.
4
Ajouter l'ananas en morceaux.
5
Mélanger puis ajouter le sucre & le miel. Ajouter ensuite une bonne pincée de cannelle & de gingembre.
6
Réserver la préparation au réfrigérateur pendant au minimum 4heures pour faire macérer.
7
Après macération, gouter et rajouter sucre, miel, épices, jus... selon vos goûts.