Limoncello (Italie)

Name: Limoncello (Italie)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 litres
Ingredients: 500 g Sucre; 5 Citron; 1 l Alcool; 1.5 l Eau

Par sofie
30-10-2021 05:48
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

20 min
Facile
Moyen

Ingrédients

2 litres

500 g Sucre

5 Citron à écorce épaisse

1 l Alcool pur à 90-95°

1.5 l Eau

Ustensiles

1 Couteau
1 Cuillère en bois
1 Planche à découper
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
10 min

Étape 1

Découper des bandeaux d'écorce de citron (sans le blanc de la peau!). Placer dans un récipient hermétique l'alcool et les écorces à macérer pendant 5 jours.

Étape 2

Passé ce délai, cuire l'eau avec le sucre, faire refroidir complètement et mélanger avec l'alcool préalablement filtré.

Étape 3

Mettre dans des bouteilles et attention, car l'abus d'alcool est dangereux !

Partager sur:

Limoncello (Italie)

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Milk shake à la framboise

Ciocolatta / chocolat chaud épais (Italie)

Recettes Suggérées

cramique pour map

Macarons amande

Gratin de pâtes au boursin

Recettes similaires

Cheesecake aux canistrellis et au limoncello

Le C blue beach

Cocktail Balade en Italie

Cocktail Balade en Italie

Orecchiette aux lardons et brocolis (Bari - Italie)

Muffins au parmesan (Italie)

Involtini di petti di pollo ( blancs de poulet farcis) (Italie)

Potage de pois chiches ( Italie du sud )

Saltimbocca dEspadon (Italie)

Ciocolatta / chocolat chaud épais (Italie)