Ingrédients
1 l environ
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Casserole
- 1 Chinois
- 1 Saladier
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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20 min
2
Faire frémir pendant 5 min sur le feu : l'eau , la cannelle ,le citron ,l'orange ,les clous de girofle et l'anis.
3
Ajouter alors le jus d'orange et le sucre. Faire chauffer sans ébullition , puis retirer du feu.
4
Filtrer dans un chinois au dessus d'un saladier. Attendre que le jus ait refroidi pour le mettre en bouteille.