Ingrédients
20 pancakes environ
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Saladier
- 1 Set 3 poêles
- 1 Poêle à crêpes
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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45 min
2
Ajoutez les 2 oeufs préalablement battus et travaillez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
3
Incorporez ensuite à la préparation le beurre fondu, ainsi que le lait puis, pour finir, le fromage blanc.
4
Il n'est pas obligatoire de laisser la pâte reposer avant de l'utiliser.
5
Pour la cuisson vous pouvez utiliser une petite poêle (20 cm) si vous n'en avez pas de spéciale pour pancakes.
6
Veillez à ce que la poêle soit bien chaude et beurrez-la légèrement avant d'y versez la pâte à chaque fois.