Confiture de Cédrat

Name: Confiture de Cédrat
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 8 pots
Ingredients: 3.5 kg Sucre; 2 kg Cédrat; 2 l Eau; 2 Citron

0(0)

RecettePlus

95 min
Moyenne
Moyen

Ingrédients

8 pots

3.5 kg Sucre

2 kg Cédrat

2 l Eau

2 Citron

Ustensiles

1 Couteau
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
75 min

Couper les cédrats en tranches très fines. Ajouter le même poids d'eau et laisser reposer 24 heures.

Faire cuire le jour suivant pendant 1 heure. Ajouter le même poids de sucre et le jus de 2 citrons et faire cuire 1/4 d'heure.

Mettre en pot immédiatement.

Recettes Suggérées

Paska / gâteau de Pâques (Russie)

Beignets de pommes au cédrat

marbré vanille , fraise

Confiture de potiron aux poires

Beignets à la confiture (Allemagne)

Far minute aux pommes et à la confiture de Sonia

Gâteau au potiron, aux raisins et aux écorces dagrumes

Tarte à la frangipane sur lit dabricot

Tarte Framboise sur lit de crème et de speculoos croquants

Tarte meringuée framboise citron banane

Commentaires (0)

Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!