Confiture de framboises facile

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RecettePlus

22 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 bocaux

750 g Sucre spécial confitures

1 kg Framboises

Ustensiles

1 Saladier
1 Cocotte
1 Cuillère en bois
1 Casserole
1 Tamis
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
7 min

1

Mettre les framboises lavées et égouttées dans un grand saladier avec le sucre à confiture.

2

Mélanger en écrasant les framboises au presse purée manuel jusqu'à complète dissolution du sucre. Mettre dans une grande cocotte à cuire.

3

Compter 7 minutes à partir de l'ébullition, puis arrêter le feu.

4

Si vous souhaitez de la gelée, passer la confiture au tamis ou au torchon pour ôter les pépins, sinon vous pouvez mettre en pots tout de suite.

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