Name: Cake aux cerises confites et au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g Farine; 100 g Beurre tendre; 100 g Sucre semoule; 2 cuillère à soupe Miel; 1 sachet Levure chimique; 2 cuillère à soupe Farine; 100 g Cerises confites; 3 Oeuf; 1 cuillère à soupe Kirsch

Étape 1

Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Travailler le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter le miel, les oeufs un à un puis la farine et la levure. Bien battre le tout pour obtenir une pâte bien lisse. Enfin, mouiller la pâte en versant 1 cuillère à soupe de kirsch.

Étape 3

Garder 6 cerises entières pour la décoration et couper les autres en 2. Les rouler dans 2 cuillères à soupe de farine pour ne pas qu'elles stagnent au fond du moule. Les incorporer à la pâte à cake que vous verserez dans un moule à cake beurré.

Étape 4

Laisser cuire 35 à 40 min à four chaud. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, laisser refroidir puis démouler.

Étape 5

Décorer le dessus du cake en le piquant des 6 cerises réservées.

Étape 6

Déguster.

Cake aux cerises confites et au miel

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Cerises amarena

Gâteau aux abricots et aux cerises confites

Recettes Suggérées

Mini-pizza courgette

Tartelette aux épinards et bleu

Crème vegan au chocolat et au praliné

Recettes similaires

Tout savoir sur la cerise

Crumble aux cerises et poudre damande

Cake marbré pesto-tomates confites

Clafoutis Grand-Mère aux cerises au Cooking Chef

Tarte au chocolat croquant et cerises meringuée

Cake tomates confites et féta

Clafoutis aux cerises express

Charlotte sans sucre cerises/fraises

Muffins aux tomates confites, feta et basilic

Filet mignon aux tomates confites