Name: Tourment damour de Liline
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Sucre en poudre; 1 sachet Sucre vanillé; 150 g Farine; 5 Oeuf; 250 g de noix de coco rapée; 250 g de sucre; 5 cl de rhum; 1 verre d'eau; 1⁄4 cuillère à café de cannelle; 250 g de pâte brisée

1

Préparez la confiture de coco :Mélangez le coco, le sucre, l'eau, le rhum et la cannelle. Laissez cuire 30 mn en mélangeant de temps en temps puis laissez refroidir.

2

Préparez le biscuit :

3

Battez le oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux puis ajoutez la farine en pluie.

4

Préchauffez le four Th 6 (180°C). Garnissez de pâte un moule à manqué. Versez la confiture sur le fond de pâte. Puis au-dessus versez la pâte à biscuit. Enfournez pour 30 à 40 mn. Poudrez de coco râpé pour servir.

Tourment damour de Liline

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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