Tiramisu belle hélène (poires chocolat)

Name: Tiramisu belle hélène (poires chocolat)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 coupes
Ingredients: 24 Biscuits à la cuillère; 150 g Sucre en poudre; 200 g Chocolat pâtissier; 1 cuillère à soupe Rhum ou d'alcool de poires; 3 Oeuf; 250 g Mascarpone; 20 cl Crème liquide; 1 boîte Poire au sirop