Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladier
- 1 Moule à gâteau
- 1 Couvercle
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
15 min
-
-
-
50 min
2
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs, incorporer les jaunes au reste du mélange et battre les blancs en neige.
3
Ensuite, ajouter les blancs en neinge à la pâte homogène sans les casser à l'aide d'une cuillère en bois. Ajouter la levure et les sachets de sucre vanillé.
4
Dans un moule à gâteau rond graissé, déposer les pêches puis verser la pâte afin de les recouvrir.
5
Laisser cuire entre 45 min et 1 heure au four à 160°C (thermostat 5-6).