Fortune cookies (biscuits de chance asiatiques)
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Par admin
- 03-11-2023 09:48
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20 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Emporte-pièce
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Spatule
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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5 min
Étape 2 Battre l'œuf, ajouter le sucre. Mélanger les ingrédients restants en gardant la farine pour la fin.
Étape 3 Graisser une plaque à biscuit (idéalement du papier sulfurisé), y déposer des petits tas de pâte d'environ 6 cm de diamètre.
Étape 4 Faire cuire à 170°C pendant à peu près 5 min.
Étape 5 Retirer les cookies un par un avec une spatule, laisser le reste dans le four chaud, il faut travailler vite pour ne pas que les cookies durcissent.
Étape 6 Placer un petit papier contenant un message au milieu de chaque biscuit.
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