

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Pinceau
- 1 Planche à découper
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
-
10 min
-
-
-
20 min
2
Rouler les torsades en commençant par un coin. Les déposer sur un plat allant que four, recouvert de papier sulfurisé.
3
Badigeonner les torsades de jaune d'oeuf battu et saupoudrer de sucre glace. Faire cuire à 225°C (thermostat 7-8) pendant 20 min.
Recettes Suggérées

Torsades feuilletées gruyère origan

Tarte au chocolat à la poêle

Beignets torsadés coréens (kkwabaegi)

Chipolatas feuilletées

Gaufres feuilletées chorizo emmental de Frédéric

Mille-feuilles au chocolat

Mousses au chocolat et coulis de framboise en coque de chocolat

Pâtes carbonara feuilletées

Tartelettes feuilletées au chèvre frais

Torsades au curry et ses petits morceaux de nuggets