Name: Tarte aux pommes 'reinettes'
Prep time: P0DT0H16minM
Cook time: P0DT0H40minM
Total time: P0DT0H56minM
Yield: 4 personnes

1

Eplucher 1 kg de pommes de reinette, les couper en tranches et les ranger sur un fond de pâte (brisée, sablée ou feuilletée au choix). Saupoudrer de sucre vanillé et cuire à four chaud pendant 15 minutes, à 180°C.

2

Verser alors sur les pommes la préparation suivante :2 oeufs entiers battus avec 125g de sucre, 1 c à soupe de fécule et lacrème fraîche.

3

Remettre au four jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée. A la sortie du four, saupoudrer de cannelle.

Tarte aux pommes 'reinettes'

Ingrédients

Préparation

Recettes Suggérées