Tarte aux pommes tatin

Name: Tarte aux pommes tatin
Prep time: P0DT0H20minM
Cook time: P0DT0H25minM
Total time: P0DT0H45minM
Yield: 4 personnes

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admin

45min
Moyen
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

Pomme

Pâte à tarte

Sucre

Beurre

Préparation

20min
-
25min

Beurrer en couche épaisse le fond d' un moule à tarte. Recouvrir d'1 cm de sucre en poudre, recouvrir de quartiers de pommes pelés et épépinés, remettre dessus du beurre et du sucre.

Recouvrir le tout d'une pâte à tarte (brisée ou sablée) en faisant bien rentrer les bords dans le moule. Cuire à four chaud à 170°C pendant 30 à 35 mn.

Pour démouler, poser un plat sur la tarte et retourner d'un coup sec. Servir tiède.