Duo de crèmes chocolat et orange

Name: Duo de crèmes chocolat et orange
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 personnes

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admin

11 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

40 cl Jus d'orange

150 g Chocolat noir

25 cl Lait

50 g Maïzena

80 g Sucre

30 g Beurre

Préparation

10 min
-
1 min

Préparez la crème à l'orange. Mélangez le sucre et 30 g de Maïzena dans une casserole, délayez avec le jus d'orange froid. Portez à ébullition et laissez bouillir 1 min en mélangeant. Laissez de côté.

Préparez la deuxième crème. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec une cuillerée à soupe d'eau et 30 g de beurre. Délayez le reste de Maïzena dans le lait froid et versez dans le chocolat fondu. Faites épaissir sur feu doux en remuant. Laissez tiédir 5 min.

Versez les crèmes à l'orange et au chocolat dans des verres en les alternant. Servez frais.