Name: Clafoutis aux prunes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes

1

Lavez, puis dénoyautez les prunes ; coupez-les en quartiers. Disposez-les dans un plat à four beurré. Saupoudrez de 40 g de sucre en poudre.

2

Dans une terrine, battez les œufs avec le restant de sucre et le sel. Mélangez-y la farine, puis délayez avec le lait. Versez cette pâte fluide sur les prunes.

3

Cuisez 40 min au four préchauffé th. 6 (180 °C). Servez ce clafoutis tiède dans le plat de cuisson.

Clafoutis aux prunes

Ingrédients

Préparation

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