Ingrédients
4 gâteaux
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
-
210 min
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-
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35 min
2
Faire un puits avec la farine.
3
Mettre la levure au centre, ajouter le lait et les œufs puis mélanger.
4
Ajouter le beurre ramolli puis mélanger.
5
Ajouter le sel et la muscade puis mélanger à nouveau.
6
Ajouter le sucre et le zeste de citron puis mélanger.
7
Enfin, ajouter les raisins et les amandes puis mélanger.
8
Couvrir le plat et laisser reposer la pâte 3h près d'une source de chaleur.
9
Cuire 35 min à 160°C (thermostat 5-6).
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