Tuiles roulées en cigarettes
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Par sofie
- 01-10-2021 08:01
- 0(0)
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40 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
50 pièces
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Poche à douille
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Douille cannelée ou unie de 14 mm
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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10 min
Étape 2 Beurrer une plaque de four et y déposer à la poche à douille des petits tas de pâte très espacés.
Étape 3 Taper la plaque sur la table pour étaler la pâte.
Étape 4 Enfourner les tuiles à four chaud 10 min à 210°, thermostat 7. Les tuiles doivent blondir sur le pourtour.
Étape 5 Les décoller et les rouler autour d'un crayon dès la sortie du four.
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