Tuiles aux amandes nappées de chocolat

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sofie

23 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

100 g Chocolat au lait

30 g Sucre glace

Ustensiles

1 Four
1 Cuillère en bois
1 Papier sulfurisé
1 Couvercle
1 Rouleau à pâtisserie
1 Casserole
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
8 min

1

Préchauffez le four à 165°C (thermostat 5-6).

2

Dans une terrine, mélanger le beurre en pommade et les sucres. Ajouter les blancs d'oeufs. Incorporer ensuite la farine et les amandes.

3

Recouvrir une plaque de papier cuisson et faire des petits tas de pâtes assez écartés les uns des autres et aplatir les tas avec le dos d'une cuillère.

4

Enfourner 10 minutes.

5

Sortir les tuiles du four et les mettre sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner la forme arrondie des tuiles.

6

Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau, ajouter le sucre glace hors du feu. Mélanger bien.

7

Tremper le bout des tuiles dans le chocolat et laisser refroidir.

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