Name: Tiramisu fraises et macarons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g Fraises; 125 g Sucre en poudre; 250 g Mascarpone; 3 Oeuf; 8 Macaron; Fraises tagada®

1

Couper les fraises en petits cubes et les mélanger avec 50 g de sucre.

2

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre restant jusqu'à blanchissement. Y ajouter le mascarpone et les blancs d’œufs battus en neige.

3

Faire fondre, dans une casserole avec un peu d'eau, les fraises Tagada ® (en garder pour la décoration).

4

Présenter dans un verre une couche de fraises, deux macarons brisés, du sirop "Tagada ®" puis finir avec une épaisse couche de mélange mascarpone/œufs/sucre. Décorer avec le restant des fraises Tagada ®.

5

Réserver au frais au minimum 4h avant de déguster...

Tiramisu fraises et macarons

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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