Name: Tiramisu chocolat framboise
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 60 g Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; Biscuits à la cuillère; 1 tablette Chocolat au lait; 1 noix Beurre; 250 g Mascarpone; 2 Oeuf; 300 g Framboises; 25 cl Lait

1

Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige.

2

Ajouter le sucre et le sucre vanillé aux jaunes d'oeufs et mélanger. Incorporer la mascarpone tout en mélangeant jusqu'à obtention d'une crème lisse. Intégrez délicatement les blancs d'oeufs à la préparation. Réservez.

3

Faire fondre la tablette de chocolat avec le lait et le beurre afin d'obtenir un mélange liquide et homogène.

4

Imbibez les biscuits à la cuillère dans la sauce chocolat et disposez les au fond d'un plat ou verrines. Versez une couche de crème mascarpone puis disposer la moitié des framboises.

5

Répétez l'opération en finissant par une couche de framboises.

6

Réservez au frais minimum 4H avant de déguster.

Tiramisu chocolat framboise

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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