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tiramisu banana split

Name: tiramisu banana split
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Sucre; 4 Biscuits à la cuillère; 1 Banane; 100 g Chocolat noir; 125 g Mascarpone; 2 Oeuf; 15 cl Crème liquide

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sofie

45 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

100 g Sucre

4 Biscuits à la cuillère

1 Banane

100 g Chocolat noir

125 g Mascarpone

2 Oeuf

15 cl Crème liquide

Ustensiles

1 Saladiers
1 Fouet cuisine
1 Lot de verrines
1 Balance de cuisine

Préparation

45 min
-
0 min

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie, une fois fondu ajoutez la crème et mélangez pour obtenir un chocolat liquide.

2. Séparez le jaune d'œuf du blanc, et battez le blanc en neige.

3. Ajoutez le sucre et le mascarpone aux jaunes d'œufs et fouettez bien pour obtenir un mélange mousseux.

4. Ajoutez délicatement à ce mélange les blancs montés en neige.

5. Coupez la banane dans la largeur puis dans la longueur afin d'obtenir 4 moitiés de banane et coupez en petit morceaux.

6. Mettez les biscuits cuillères dans vos petites verrines (petite verrine = moitié d'un verre), ajoutez par dessus les morceaux de banane, puis le chocolat et enfin le mélange.

7. Mettez au frais pendant au moins 2h (plus vous mettez longtemps, et plus ça sera bon) puis dégustez.