Name: Tiramisu à la rose
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 verrines
Ingredients: Sel; 2 Oeuf; 10 cl Eau; 250 g Mascarpone; 3 Biscuit rose de Reims

1

Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.

2

Battre les jaunes avec 4 cuillères a soupe d'eau de rose jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.

3

Ajouter le mascarpone, mélanger.

4

Ajouter les blancs battu en neige délicatement pour ne pas les faire retomber

5

Imbiber rapidement les biscuits roses de Reims dans l'eau de rose.

6

Mettre une couche de biscuit dans le fond de chaque verrine, puis une couche de crème, puis une autre couche de biscuit et terminer par une couche de crème.

7

Mettre au frigo pendant au moin 2h.

Tiramisu à la rose

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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