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Tatin facile aux pommes et aux abricots

Name: Tatin facile aux pommes et aux abricots
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 1 boîte Abricot; 1 sachet Sucre vanillé; 3 Pomme; Caramel; Amandes effilées; 30 g Cassonade

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sofie

50 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

1 Pâte feuilletée à dérouler

1 boîte Abricot au sirop

1 sachet Sucre vanillé

3 Pomme

Caramel

Amandes effilées

30 g Cassonade

Ustensiles

1 Top des meilleurs moules à tarte tatin
1 Moule à tarte
1 Couteau
1 économe
1 Spatule
1 Set 3 poêles
1 Pinceau
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
30 min

Dans un moule à tarte, faire couler du caramel liquide et bien le répartir sur le fond du moule.

Égoutter et rincer les abricots au sirop. Eplucher les pommes, les couper en gros 8 ème ou en quartiers. répartir les fruits de façon harmonieuse dans le moule caramélisé.

Saupoudrer de sucre vanillé et de cassonade.

Dérouler la pâte feuilletée sur les fruits. bien glisser les bords entre le bord du moule et les fruits. (c'est ce qui sera le meilleur !).

Faire cuire 30 min environ à 200°C.

Une fois la tarte cuite, laisser refroidir 10 min à peine, puis démouler.

Faire dorer les amandes effilées dans une poêle. Les parsemer sur la tatin ...