

Ingrédients
5 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Moules à tartelette
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Planche à découper
- 1 Réfrigérateur
Préparation
-
20 min
-
-
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15 min
2
Faites chauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
3
Faites pré-cuire la pâte 10 min avec des haricots sur la pâte protégée par du papier cuisson. Puis retirer les haricots et continuer la cuisson pendant environ 5 min.
4
Pendant ce temps, faites chauffer la crème dans une casserole. Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Puis versez la crème bien chaude sur le chocolat.
5
Couvrez et patientez pendant 5 min.
6
Remuez pour obtenir une pâte homogène.
7
Laissez reposer 5 min. Puis émiettez les gavottes dans l'appareil.
8
Déposez le tout ensuite sur les pâtes pré cuites.
9
Mettez les tartes au réfrigérateur pendant au moins 3h voire la nuit pour un meilleur résultat !
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