Name: Tarte tatin minute
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 80 g Sucre; 30 g Beurre; 150 g Sucre; 5 Pomme; 2 cuillère à soupe Eau

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Verser le caramel dans un moule en porcelaine et mettre au frigo.

3

Éplucher et couper les pommes en quartiers assez épais.

4

Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les pommes et saupoudrer avec le sucre, laisser dorer.

5

Mettre les quartiers au fond du moule, recouvrer avec la pâte feuilletée en la rabattant à l'intérieur du moule.

6

Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 25 min.

7

Retourner ensuite la tarte sur un plat.

Tarte tatin minute

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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