Tarte tatin aux poires et aux épices
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Par sofie
- 02-10-2021 07:15
- 0(0)
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40 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Top des meilleurs moules à tarte tatin
- 1 Moule à gâteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
- 1 Assiette
- 1 Plat à tarte
- 1 Plat
- 1 Assiette creuse
Préparation
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15 min
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25 min
Étape 2 Dans une assiette creuse, mélanger le sucre vanillé, la cannelle, le gingembre, la muscade.
Étape 3 Passer chaque quartier de poire dans cette préparation d'épices, puis les disposer dans le moule.
Étape 4 Recouvrir le tout de la pâte et bien border. Faire un petit trou au milieu. Laisser cuire 25 min.
Étape 5 Attendre un peu pour démouler retourné.
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