Tarte tatin aux oignons de Roscoff
-
Par sofie
- 02-10-2021 07:15
- 0(0)
-
55 min
-
Moyenne
-
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Moule à tarte
- 1 Set 3 poêles
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
30 min
-
-
-
25 min
Étape 2 Éplucher et couper les oignons en rondelles.
Étape 3 Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et y déposer les rondelles d'oignons.
Étape 4 Faire attention pendant la cuisson à ne pas détacher les anneaux des oignons. Faites dorer quelques minutes.
Étape 5 Ajouter le vinaigre, le thym, le romarin, le miel. Laisser caraméliser environ 7 min.
Étape 6 Déposer dans un moule à tarte les rondelles d'oignons, puis recouvrer les avec la pâte feuilletée.
Étape 7 Attention à bien rabattre les cotés de la pâte feuilletée dans le moule.
Étape 8 Enfourner, et faire cuire 25 minutes.
Étape 9 Déguster !
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-