Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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30 min
2
Préparer la crème pâtissière.
3
Faire chauffer le lait de chèvre avec 4 cuillères de confiture.
4
Dans un saladier mettre les jaunes d’oeufs ,la farine et une cuillère de confiture. Bien mélanger.
5
Quand le lait est chaud, mélanger avec le contenu du saladier et remettre sur le feu pour finir la crème pâtissière.
6
Pendant que la crème refroidit, faire cuire la pâte à blanc.
7
Étaler la crème pâtissière sur la pâte et mettre les framboise dessus.
8
Remettre au four environ 5 min.
9
Quand la tarte a refroidi couvrir avec le nappage.