Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Casserole
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
- 1 Couteau
- 1 Planche à découper
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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30 min
2
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
3
Séparer les blancs des jaunes.
4
Battre les blancs en neige.
5
Travaille les jaunes avec 2 cuillères à soupe de sucre. Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
6
Incorporer délicatement les blancs en neige.
7
Dérouler la pâte sablée dans un moule à tarte.
8
Déposer des rondelles de bananes sur le fond de la tarte et parsemer du sucre restant.
9
Verser la préparation au chocolat sur la tarte de sorte à recouvrir les rondelles de bananes.
10
Dérouler la seconde pâte feuilletée et y découper, à l'aide d'un emporte-pièces, plusieurs coeurs.
11
Déposer les coeurs sur le centre de la tarte, en les faisant se chevaucher.
12
Enfourner 30 minutes.