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Tarte Banane Chocolat

Name: Tarte Banane Chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g Chocolat pâtissier; 4 Banane; 80 g Beurre; 50 g Sucre; 1 Pâte sablée; 200 g Crème fleurette

0(0)

sofie

35 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

200 g Chocolat pâtissier

4 Banane

80 g Beurre

50 g Sucre

1 Pâte sablée

200 g Crème fleurette

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Couteau
1 Pôele
1 Casserole
1 Fouet cuisine
1 Couvercle
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
20 min

Faire cuire à blanc la pâte sablée dans un moule à tarte préalablement beurré 15 à 20 min. Prenez soins de parsemer de haricots secs pour que la pâte ne lève pas.

Couper les bananes en tranches épaisses.

Faire fondre 50 g de beurre dans une poêle. Ajouter les bananes et le sucre. Faire légèrement caraméliser .

Faire bouillir la crème fleurette.

En même temps, faire fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feu, intégrer la crème, en remuant au fouet.

Retirer les haricots secs et démouler le fond de tarte. Recouvrir avec les bananes, puis verser le chocolat

Placer au froid pendant 2 à 3 heures. Servir frais mais pas glacé