

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Couteau
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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50 min
2
Laver les quetsches puis les couper en deux dans le sens de la longueur. Emietter les boudoirs et les biscottes et mettre le tout sur la pâte.
3
Disposez en rosace sur le mélange biscottes/boudoirs écrasés, les demi-quetsches BIEN SERREES ENTRE ELLES sur le côté bombé.
4
Arroser de sucre puis enfourner à 180°C (thermostat 6) pour 50 mn.
5
Servir froid, saupoudré de sucre glace.
Recettes Suggérées

Pâtes aux crevettes et sauce tomate fraîche

Crumble pomme, banane, poire, chocolat et fantaisie

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Tiramisu à la fraise et aux langues de chat

Lasagnes de Haute-Corse

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Saint-Jacques sur compoté doignons

Socca cuite au barbecue, houmous de pois chiches, Burrata di Buffala, pêches et figues rôties au miel de châtaignier, tomate green zebra, grenade et roquette

Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java