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Tarte aux prunes rouges de Cécile

Name: Tarte aux prunes rouges de Cécile
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 3 cuillère à soupe Sucre roux; 90 g Chocolat blanc; 500 g Prune; 5 cuillère à soupe Amandes en poudre; 2 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse; 1 Oeuf

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sofie

60 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 Personnes

1 rouleau Pâte feuilletée

3 cuillère à soupe Sucre roux

90 g Chocolat blanc à cuire

500 g Prune rouges

5 cuillère à soupe Amandes en poudre

2 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse

1 Oeuf

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Four
1 Fourchette
1 Râpe
1 Bol
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
30 min

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Foncer le moule à tarte avec la pâte. Faire des trous à la fourchette dans la pâte.

Saupoudrer avec 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes (pour absorber le jus des prunes).

Laver les prunes. Les dénoyauter et les disposer sur la pâte (personnellement je les coupe en deux). Saupoudrer avec 1 cuillère à soupe de sucre roux puis râper grossièrement le chocolat blanc sur les fruits.

Dans un bol, mélanger le reste de sucre avec l'oeuf, ajouter la crème et le reste de poudre d'amandes.

Verser l'appareil sur la tarte. Enfourner pour 30 minutes à 180°C.