Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Saladiers
- 1 économe
- 1 Balance de cuisine
- 1 Frigo
Préparation
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10 min
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-
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40 min
2
Etaler la pâte dans le moule et placer au réfrigérateur quelques instants.
3
Dans un saladier, faire blanchir les oeufs + le sucre.
4
Ajouter le lait + la crème et la poudre de noisettes.
5
Peler et éplucher les pommes en lamelles et les disposer sur la pâte sablée.
6
Verser le tout sur les pommes, parsemer de noisettes décortiquées et concassées grossièrement.
7
Enfournerb environ 40 min à 180°C (thermostat 6). Surveiller la cuisson, il faut que la tarte dore.