Ingrédients
8 Personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fourchette
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat à tarte
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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45 min
2
Éplucher les pommes, les couper en lamelles (pas trop fines) et réserver.
3
Dans un saladier:
4
Casser les oeufs, ajouter le sucre roux, le sucre vanillé, le rhum et mélanger.
5
Ajouter le lait.
6
Dans un plat à tarte:
7
Étaler la pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette.
8
Disposer les pommes.
9
Recouvrer vos pommes de votre préparation.
10
Saupoudrer de sucre roux pour un petit côté caraméliser.
11
Enfourner à 180° gradin 2 ou 3 selon votre four.
12
Laisser cuire 45 min environ.