Name: Tarte aux Myrtilles de Mamie Margot
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 1 sachet Sucre; 1 feuille Gélatine; 800 g Myrtilles; 3 cuillère à soupe Semoule

1

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 6).

2

Placer du papier sulfurisé dans le fond de la tourtière. Piquer la pâte avec une fourchette. Parsemer le fond de la pâte avec la semoule de blé dur puis le 1/2 sachet de sucre.

3

Répartir les myrtilles par-dessus.

4

Faire fondre la feuille de gélatine dans 1/2 verre d'eau très chaude.

5

Parsemer le restant du sachet de sucre à confiture par-dessus.

6

Arroser les myrtilles avec cette préparation.

7

Enfourner pendant 45 min.

8

Laisser refroidir.