Name: Tarte aux mûres et pain dépices
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte brisée; 3 tranche Pain d'épices; 50 g Sucre roux; 1 cuillère à soupe Cognac; 500 g Mûres; 1 Oeuf; 25 cl Crème

1

Etaler la pâte dans le moule. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Mixer les 3 tranches de pain d'épices et les répartir sur le fond de tarte.

3

Préparer l'appareil : l'oeuf, la crème, le sucre roux et le cognac.

4

Garnir avec les mûres en les serrant bien dans le moule.

5

Verser l'appareil sur les mûres.

6

Mettre au four : 35 min à 200 °C et finir 5 min à 220 °C (thermostat 7-8) pour dorer la tarte. Laisser refroidir, même si on peut la manger tiède : vraiment bon...

7

Bonne dégustation.

Tarte aux mûres et pain dépices

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Recettes Suggérées