Tarte aux framboises surgelées
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Par sofie
- 03-10-2021 07:50
- 0(0)
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50 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Mixeur
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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30 min
Étape 2 Mixer les biscuits et les étaler sur le fond de tarte refroidi.
Étape 3 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Étape 4 Battre les jaunes avec le sucre vanillé, puis ajouter la liqueur de framboise (ou autre) et la farine.
Étape 5 Monter les blancs en neige AVEC le sucre en poudre, puis les mélanger aux jaunes.
Étape 6 Déposer les framboises (décongelées) sur le fond de tarte, puis verser dessus la crème fraîche PUIS la garniture.
Étape 7 Cuire à four chaud (Th 9) pendant environ 2 mn. Baisser le thermostat à 6 et poursuivre la cuisson 15 mn.
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