Name: Tarte au sucre roux
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 7 personnes
Ingredients: 1 cuillère à soupe Crème fraîche; 50 g Beurre; 1 Fond; 500 g Cassonade; 3 Oeuf

1

Préchauffez le four à 175°C (thermostat 5-6).

2

Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré et faites cuire à blanc 10 minutes.

3

Mélangez la cassonade, les oeufs, la crème et le beurre fondu.

4

Versez sur le fond de tarte et enfournez pour 40 minutes de cuisson.

5

Variante au sucre blanc : mélangez 6 cuillères à soupe bombées de sucre blanc avec 1 oeuf entier, 10 cl de lait et 1 pincée de cannelle. Versez sur le fond de tarte et parsemez de 50 g de beurre en dés.

Tarte au sucre roux

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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