Tarte amandine à la mangue
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Par lily
- 03-10-2021 08:37
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50 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
8 parts
Ustensiles
- 1 Congélateur
- 1 Planche à découper
- 1 Saladiers
- 1 Spatule
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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30 min
Étape 2 Mélanger le beurre et la poudre d’amande à la spatule dans un saladier jusqu'à avoir la texture d'une crème.
Étape 3 Ajouter la farine et bien l'incorporer.
Étape 4 Pour finir, ajouter le miel et les œufs. Mélanger le tout à la spatule jusqu'à avoir un mélange homogène. Réserver.
Étape 5 Découper vos mangues en cubes ou en lamelles.
Étape 6 Verser votre crème d’amande dans votre fond de pâte qui a durci au froid, puis déposer les mangues par dessus.
Étape 7 Parsemer quelques amandes effilées sur le dessus.
Étape 8 Enfourner à 170°C/175°C pour 30min à 40min
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