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Tarte acidulée au citron vert et aux kiwis

Par lily
03-10-2021 08:37
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Tarte acidulée au citron vert et aux kiwis

60 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

8 personnes

1 Pâte brisée

15 cl Crème fraîche

100 g Sucre

3 Kiwi

Citron vert

2 Oeuf

1 Moules

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Bol
1 Mixeur
1 Cuillère en bois
1 Saladiers
1 Four
1 Balance de cuisine
1 Réfrigérateur

Préparation

20 min
-
40 min

Étape 1

Placer la pâte dans le moule et la faire cuire à blanc 10 min à 200C° (thermostat 7).

Étape 2

Pendant ce temps, mélanger la crème, le sucre et les œufs dans le bol d'un mixer.

Étape 3

Y ajouter les kiwis épluchés et coupés en rondelles, ainsi que le jus et un peu de pulpe du citron vert.

Étape 4

Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Vous pouvez aussi réaliser le mélange dans un saladier et mixer avec un pied plongeant.

Étape 5

Verser la préparation sur la pâte précuite et enfourner 30 min à 200C°.

Étape 6

Laisser refroidir la tarte à température ambiante puis la placer au réfrigérateur pour la déguster fraîche.

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