tarte abricots secs et noix de coco
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Par lily
- 03-10-2021 08:38
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60 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 Personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Saladiers
- 1 Réfrigérateur
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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30 min
Étape 2 Ajouter au centre l’œuf et le sucre.
Étape 3 Bien pétrir, bouler et mettre au frais 30 min.
Étape 4 Abaisser ensuite dans un moule à tarte.
Étape 5 Couper les abricots en petits dés et les faire compoter doucement dans le jus d’orange ou de pomme.
Étape 6 En fin de cuisson, mélanger avec la compote de pomme et garnir le moule à tarte.
Étape 7 Cuire 30 à 40 min à 180°C (thermostat 6).
Étape 8 Monter la crème en chantilly et y ajouter en fin de montage la moitié de la coco râpée.
Étape 9 Déposer cette préparation sur la tarte cuite et refroidie puis parsemer du reste de coco râpée.
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