

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Pôele
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
60 min
2
La mélanger avec 100 g de sucre.
3
Faire revenir ce mélange à la poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement caramélisé.
4
Réserver ce mélange (1).
5
Mélanger le sachet de flan vanille avec l'eau.
6
Verser cette préparation dans le mélange (1) et faire bouillir jusqu'à ce que la "crème" prenne.
7
Verser le tout sur la pâte brisée et faire cuire pendant 30 min à 180°C (thermostat 6).
8
Pendant ce temps, mélanger les œufs, les 100g de sucre restant et 20cl de crème liquide.
9
Verser ce mélange sur la tarte au bout des 30 min de cuisson et faire cuire encore 30 min.
10
Bon appétit!
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