Tarte à la rhubarbe allemande
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Par lily
- 03-10-2021 08:45
- 0(0)
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80 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Pôele
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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60 min
Étape 2 La mélanger avec 100 g de sucre.
Étape 3 Faire revenir ce mélange à la poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement caramélisé.
Étape 4 Réserver ce mélange (1).
Étape 5 Mélanger le sachet de flan vanille avec l'eau.
Étape 6 Verser cette préparation dans le mélange (1) et faire bouillir jusqu'à ce que la "crème" prenne.
Étape 7 Verser le tout sur la pâte brisée et faire cuire pendant 30 min à 180°C (thermostat 6).
Étape 8 Pendant ce temps, mélanger les œufs, les 100g de sucre restant et 20cl de crème liquide.
Étape 9 Verser ce mélange sur la tarte au bout des 30 min de cuisson et faire cuire encore 30 min.
Étape 10 Bon appétit!
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