Sorbet fraise & rhubarbe

Name: Sorbet fraise & rhubarbe
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g Fraises; 200 g Sucre; 300 g Rhubarbe; 10 cl Eau

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lily

60 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

500 g Fraises

200 g Sucre

300 g Rhubarbe

10 cl Eau

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Casserole
1 Congélateur
1 Balance de cuisine

Préparation

45 min
-
15 min

Lavez et coupez les fruits en morceaux.

Mettez l'eau, le sucre, et les fruits dans une casserole, et laissez bouillir.

Quand la préparation commence à bouillir laissez cuire encore 10 min.

Laissez refroidir, puis mixez le tout.

Quand la préparation est bien froide, mettre en sorbetière 30 min, puis au congélateur.

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