Sorbet facile

Name: Sorbet facile
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g Sucre glace; 80 cl Fruits

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lily

20 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

200 g Sucre glace

80 cl Fruits 100% pur jus

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Congélateur
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
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0 min

Mélanger 80cl de jus de fruit à 200g de sucre glace puis passer le mélange à sorbetière environ 20 minutes. Placer ensuite environ 6h au congélateur pour une congélation totale.

Attention, la quantité de jus dépend de la taille de votre sorbetière, j'ai essayé avec un litre de jus et la quantité de sucre correspondante et ce n'était pas du tout la même qualité de sorbet.

La quantité de sucre doit varier en fonction du fruit, pour de l'ananas ou de la pomme 150 g suffisent, pour de l'orange aussi pour du pamplemousse les 200 sont nécessaire en fonction des goûts.

Bonne dégustation.