Sorbet au pamplemousse
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Par lily
- 03-10-2021 09:33
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60 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Sorbetière
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Saladiers
- 1 Chinois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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30 min
Étape 2 Pressez tous les pamplemousses afin d'obtenir 40 cl de jus.
Étape 3 Faites bouillir l'eau avec le sucre et les zestes de pamplemousse jusqu'à obtenir un sirop.
Étape 4 Laissez-le refroidir et mélangez-le au jus des pamplemousses.
Étape 5 Filtrez-le au chinois.
Étape 6 Versez dans la sorbetière et laissez prendre.
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