sorbet au fromage blanc

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lily

20 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

100 g Sucre en poudre

250 g Fromage blanc lisse (qui peut aussi être à 0 %)

Citron

35 cl Eau

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Casserole
1 Saladiers
1 Congélateur
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
0 min

1

Porter à ébullition l'eau, le jus de citron et le sucre.

2

Dès que le mélange bout, laisser bouillir une minute, puis éteindre et attendre le refoidissement complet.

3

Incorporer alors ce mélange au fromage blanc.

4

Bien mélanger, puis verser le tout dans une sorbetière et faire prendre au congélateur.

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