Name: salade de pêches et litchis au sirop de fruits rouges à lorientale
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 cuillère à café Gingembre; 1 cuillère à café Eau de fleur d'oranger; 1 boîte Pêche; 1 boîte Litchi au sirop; 10 cl Vin blanc; 1 sachet Fruits rouges; 1 cuillère à café Cannelle; 1 cuillère à soupe Confiture de fruits rouges; Citron

1

Dans un premier temps, bien égoutter les fruits au sirop puis les couper en petits morceaux, les disposer dans un saladier et les citronner.

2

Faire chauffer le fond de vin blanc jusqu'à frémissement et ajouter le sachet d'infusion pour 2-3 minutes à feu doux. Retirer du feu, ôter le sachet et délayer la cuiller de confiture dans le vin chaud, verser le sirop ainsi obtenu sur les fruits ainsi que la fleur d'oranger et les saupoudrer d'épices.

3

Verser ce mélange sur les fruits, couvrir et mettre au frais.

salade de pêches et litchis au sirop de fruits rouges à lorientale

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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