Ingrédients
20 sablés
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Emporte-pièce
- 1 Tamis
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
10 min
2
Incorporez les jaunes d'oeufs, le beurre coupé en petit morceaux, le miel et les graines de sésame.
3
Travaillez la pâte avec les mains, puis formez une boule. Laissez reposer la pâte pendant 5 minutes.
4
Étalez celle-ci et taillez-y des formes à l'aide d'emporte-pièces, ou autres objets.
5
Faites cuire à 180°C(thermostat 6) pendant 10 à 15 minutes.
Recettes Suggérées
Saint jacques et gambas aux agrumes sur lit de champignons et wakamé
Bouillabaisse facile et sa rouille
Pâtes aux crevettes et sauce tomate fraîche
Macaron cannelle-pommes caramélisées
Crumble pomme, banane, poire, chocolat et fantaisie
Saint-Jacques sur compoté doignons
Socca cuite au barbecue, houmous de pois chiches, Burrata di Buffala, pêches et figues rôties au miel de châtaignier, tomate green zebra, grenade et roquette
Vol-au-vent à ma façon
Wok de criquets et gambas
Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java