Sablé breton

0
1
2
3
4
5

0(0)

sofie

100 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

5 personnes

160 g Sucre

225 g Farine

0.5 sachet Levure

210 g Beurre salé

1 Oeuf entier et 3 jaunes

Ustensiles

1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Moule à manqué
1 Balance de cuisine
1 Réfrigérateur

Préparation

40 min
-
60 min

1

Blanchir le sucre mélangé au jaune d'oeuf. Rajouter la farine préalablement mélée à la levure.

2

Rajouter le beurre fondu, remuer jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

3

Laisser reposer une vingtaine de minutes au réfrigérateur.

4

Verser la pâte dans un moule à manqué, et faire chauffer doucement à 190°C (thermostat 6) pendant environ 1h.

Recettes Suggérées

Recette

Crumble aux pêches à ma façon

Recette

Crumble aux pommes, miel et noisette

Recette

crumble de pêche inratable

Recette

Entremet vanille coulis de framboise

Recette

Glace tarte au citron meringuée

Recette

Palet breton choco-passion

Recette

Panna cotta sur sablé breton et nappage caramel

Recette

Pommes fondantes au caramel au beurre salé sur palet breton

Recette

Tarte citron meringué au sablé breton

Recette

Tiramisu de cerises sur palets breton en verrines

Commentaires (0)

Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!